da admin | Apr 26, 2014 | Cantinette vino, Frigoriferi
Le cantinette per il vino sono particolari tipi di frigoriferi utilizzati per conservare e mantenere fresche bottiglie di qualsiasi qualità e tipologia. Sono verticali, orizzontali, oppure possono essere incassate nei mobili della cucina o bar ed hanno un prezzo...
da admin | Mar 31, 2014 | Frigoriferi, Frigoriferi scientifici
Prodotti medicinali e materiali biologici deperibili hanno la necessità di essere conservati in modo adeguato, soprattutto per quanto riguarda la temperatura di stoccaggio. Per questo abbiamo in catalogo un’ampia gamma di frigoriferi per farmacie e laboratori...
da admin | Feb 20, 2014 | Frigoriferi, Frigoriferi gelaterie
Uno dei prodotti più richiesti dagli operatori del settore è sicuramente il banco frigo che si utilizza nelle gelaterie. Si tratta delle vetrinette in cui vengono esposti i gusti e, dove opera, dall’ altra parte, colui che serve il gelato. Si tratta di un...
da admin | Dic 9, 2013 | Celle Frigorifere, Frigoriferi
I surgelati, così come li intendiamo noi oggi, cioè prodotti confezionati e sottoposti a un trattamento di congelazione rapida con successivo sotto raffreddamento, apparvero per la prima volta nel 1930 a Springfield, Mass (USA). Il loro successo giustificò la...
da admin | Dic 6, 2013 | Celle Frigorifere, Frigoriferi
Molti alimenti di origine animale o vegetale possono essere conservati ad una temperatura assai inferiore al loro punto di congelamento, purchè il cambiamento di stato(cioè la trasformazione in ghiaccio) della loro componente acquosa avvenga con sufficiente rapidità....
